นั่งรถเพื่อน....
ให้เพื่อนเลี้ยงข้าว....
แล้วก็มานอนบ้านแม่...ดีนะ ไม่ใช่บ้านแม่เพื่อนด้วย....
ไม่ได้กลับมาบ้านตั้งแต่ปีใหม่ 2552 แล้ว...
วันนี้เลยแว๊บมาซักหน่อย...
" เล่าเรื่องของกินดีกว่า เรื่องแม่ซื้อทีวี LCD ใหม่ เอาไว้เล่าทีหลังดีกว่า "
เห็นแล้วมันบาดดดดใจจจจ....
ร้านลุงจ้อย
อยู่สุโขทัยมาตั้งนาน ทำไมไม่รู้จักร้านอาหารที่มันเมพ (จำศัพท์เด็กแว๊นมา) ขนาดนี้...
รสชาด สุโค่ย มาก ๆ ...
ไม่อยากพูดคำนี้เลย...ถ้าว้นนี้ได้เบียร์ซักหน่อยนะ...แจ๋ววววว...(ช่วงนี้งดเหล้า เข้าพรรษาครับ)
(บรรยากาศร้าน...เต็มทุกโต๊ะ...ฝรั่งก็มากินกันนะ)
สั่งกับข้าวมา 3 อย่าง
ยำดอกโสน (เขียนถูกรึเปล่าว่า ที่มันอ่านว่า " ดอก-สะ-โหน " หน่ะ)
อีเหี่ยวเหลือบไปเห็นโต๊ะข้าง ๆ ดูแล้ว น้ำลายสอ....ไม่คิดมาก เลียนแบบทันที
เมนูนี้อุดมไปด้วย ดอกโสน ชุปแป้งทอด แยกน้ำยำ ที่เครื่องยำหลัก เป็นลูกชิ้นปลา และปูอัด...
นี่ถ้ามีหมูสับ เศษปลาหมึก แล้วก็กุ้งลวกตัวเล็ก ๆ คงเป็นยำทะเลไปเลย...
หอมกลิ่นมะนาว เปรี้ยวจี๊ดได้ใจ....อร่อยมาก..... 4.00 คะแนน ไปเลย...
ตามติดมาด้วย ต้มยำไก่ (อันนี้ไอ้เสี่ยสั่ง) เนื้อไก่เป็นชิ้นพอดีคำ...ส่วนมากเป็นเนื้ออก...
ถ้าเป็นไก่แล้ว ผมชอบส่วนที่เป็นกล้ามเนื้อมากกว่า เช่นปีก หรือน่อง....
แต่มันคงไม่เข้ากันถ้าเอามาทำต้มยำ...
ชามนี้รสชาดกลมกล่อม เปรี้ยวเค็มกำลังดี ถ้าเบียร์นำ ตามด้วยน้ำซุป....โอ้วววววพระเจ้าจ๊อดดดด.....
มันคงยอดมากกกก.....งานนี้ให้ไป 3.75 คะแนน...โทษฐานไม่ค่อยปลื้มเป็นการส่วนตัว...
จานสุดท้าย ไส้ตันผัดพริกเผา (ไอ้เสี่ยสั่งอีกเช่นเคย) ...ไส้ตันร้านนี้ ถ้าเอามาทำยำไส้ตัน
จะเหมาะเป็นกับแกล้มเบียร์ยิ่งนัก....ตันได้ใจจริง ๆ....กรรมวิธีการปรุงอย่างไรไม่รู้นะ...
แต่มันอร่อยมาก ผัดรวม ๆ กับน้ำพริกเผา มันออกหวานไปหน่อย...ถ้ากลัวอ้วน ให้สั่งเป็นยำไส้ตันแทน...
ขอย้ำ ไส้ตันอร่อยมาก..... จานนี้ให้คะแนน 4.00
แม่ตุ๊ แม่อีเหี่ยว....
ยกปลาร้าสับ พร้อมผักแอ้ม มาให้ชิมฝีมือ...
" ขอบคุณครับแม่....แม่ทำให้ผมรู้ว่า....ปลาร้ามันอร่อยอย่างนี้นี่เอง " ถึงว่า...ใคร ๆ เค้าทำไมชอบกินปลาร้ากัน
ปรกติผมไม่กินปลาร้านนะ....เมื่อเย็นลองชิมหน่อย กลัวแม่ตุ๊เสียใจ...
เฮ้ย....ไหง๋เป็นงี๊ไปเนี่ยะ....เมนูนี้ อยากให้ 5.00 คะแนนเต็มไปเลย....
แต่ทำไม่ได้ เพราะมันไม่ใช่เมนูของร้าน.....เฮ้อ...รูปก็ไม่ได้ถ่ายมาให้ดู....
แต่อร่อยมากมาย....
ร้านลุงจ้อย ไม่มีขายนะครับ...
ถ้าอยากทาน ..... ต้องสั่งกับแม่ตุ๊ โดยตรง ......
ฝากไว้ก่อนจากกันวันนี้....
หากไปทานร้านนี้....กรุณาอย่าใส่เสื้อสีแดงไปเด็ดขาด....พานทามิด ขอร้องงงงงง
